Carnes
Carriladas Estofaditas a Fuego Lento Solomillo de Ternera Valenciana Magret de Pato con el Jugo de Peras al Vino Secreto ibérico con Salsa de Miel y Pimienta, y Compota de Manzana Entrecotte de Ternera Valenciana con Patatitas Tajine de Pollo Campero con Ciruelas y su guarnición de Arroz Salvaje con Curry y Pasas
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La ternera servida en nuestro restaurante es valenciana y criada libre de hormonas.